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介绍了功率超声应用于生物材料处理方面的研究背景;揭示了"超声空化效应(cavitation)"的本质;提出了一种通过检测声化反应效果来估计声空化率的方法;为了提高超声波对介质的作用效率,研究了提高声空化率的多种途径和方法,特别是超声场的参数(频率、功率密度、波型等)对声空化率的影响和调节方法.结合超声强化萃取中药技术的推广应用,验证了文中所述方法的先进性和实用性.