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以苦荞茶为原料，以乙醇溶液为萃取剂，利用超声波辅助萃取芦丁，研究提取芦丁的最佳条件。结果表明：固液比为1：10，在70℃下提取45min，乙醇体积数为70％。在同样提取条件下，超声辅助提取的效果优于蒸馏提取，热水浸泡芦丁含量最小，磨碎的芦丁提取量大于不磨碎的芦丁提取量。
超声波辅助不同提取条件对苦荞茶中芦丁提取量的影响
【摘 要】
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以苦荞茶为原料，以乙醇溶液为萃取剂，利用超声波辅助萃取芦丁，研究提取芦丁的最佳条件。结果表明：固液比为1：10，在70℃下提取45min，乙醇体积数为70％。在同样提取条件下，超声辅助提取的
【机 构】
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辽宁农业职业技术学院
【出 处】
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北方园艺
【发表日期】
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2011年14期
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