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与往年相比,2011年受1月份严重寒冷阴雨天气影响,我国南方各地荔枝成熟期普遍推迟,整个荔枝上市时间压缩。各地区以及不同品种的荔枝上市供应较集中,尤其以6月中旬至7月中旬为甚,对荔枝的市场供求产生了较大的影响。价格是市场的晴雨表,是产品市场供需状况最直接的反映指标。基于中国荔枝价格信息平台的监测数据,可以分析2011年荔枝产业市场供需状况的变化趋向和表现特征。