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EM菌液是英文Effective Microorganisms(有效微生物)的简称,它是日本琉球大学比嘉照夫教授于20世纪80年代初研制出来的新型复合微生物菌剂,是由乳酸菌群、光合细菌群、酵母菌群、芽孢杆菌等10个属80多种微生物复合培养而成的高效活性菌剂。EM菌液是一种微生物制剂,不含任何化学有害物质,无毒副作用,不污染环境,在促进动植物生长、防病治病、提高农畜产品品质、改良土壤、改善环境等方面,有着独特、综合的功能。目前EM有效微生物技术日本、泰国、马来西亚、巴西、美国等国家或地区已广泛推广应用。