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维持池塘清新的水质是尤公害水产品生产的基本保证，是养殖成败的关键。然而，高产鱼塘由于高密度的鱼类和人工饲料的大量投放，在长期的水产养殖过程中，养殖水体内会残留有大量的残饵、粪便、动植物尸体等，在池底形成厚厚的淤泥层，淤泥中的有机质住厌氧微生物的分解作用下，特别是在高温季节产生氨态氮、亚硝酸盐、硫化氢等大链的有害物质，使水质很难保证清新、嫩、爽，危害养殖动物的生存和生长。作者根据近几年的养殖实践，总结了高产鱼塘水质管理的技术方法，供同行参考。