【摘 要】
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为研究固定化混合菌种对戊糖和己糖同步发酵生产燃料乙醇的影响,以海藻酸钙为固定化载体,采用包埋法固定化休哈塔假丝酵母（Candida shehatae）和酿酒酵母（Saccharomyces cerevisi
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为研究固定化混合菌种对戊糖和己糖同步发酵生产燃料乙醇的影响,以海藻酸钙为固定化载体,采用包埋法固定化休哈塔假丝酵母（Candida shehatae）和酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）混合菌发酵生产燃料乙醇,并对固定化混合菌种的发酵条件进行优化。结果表明：固定化混合菌种发酵可以快速利用葡萄糖,解除葡萄糖代谢对木糖代谢的抑制作用,提高发酵效率,发酵时间从固定化单菌发酵的24 h缩短至20 h,发酵时间缩短16.67%。乙醇产量从13.28 g/L增加至14.89 g/L,升高了1
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