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目的总结显色培养基检测沙门氏菌方面一些初步认识与体会。方法通过查阅相关资料和相关检验实践体会,进行分析。结果沙门氏菌显色培养基种类、应用比对研究现状、注意事项等。结论沙门氏菌是影响食品公共卫生安全的重要因素之一,目前沙门氏菌检测方法主要包括传统标准检测方法、显色培养基法、免疫学法等。
浅谈显色培养基检测沙门氏菌的认识与体会
【摘 要】
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目的总结显色培养基检测沙门氏菌方面一些初步认识与体会。方法通过查阅相关资料和相关检验实践体会,进行分析。结果沙门氏菌显色培养基种类、应用比对研究现状、注意事项等
【机 构】
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哈尔滨市疾病预防控制中心细菌检验科
【出 处】
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中国卫生标准管理
【发表日期】
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2017年1期
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