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摘要：针对当前订单教育的质量管理问题，将全面质量管理的思想引入到订单教育中来，可以有效提升订单教育的人才培养质量，并能不断改进，使之逐渐完善。该应用主要包括课程与人才设计、企业的参与、教学评价体系的建立、反馈机制的应用和师生关系建设等五个部分。
关键词：订单教育；教学质量；改进；管理
“按订单生产”是企业的一种经营管理模式，企业按照订单组织生产，可以有效降低生产成本，减少库存甚至实现零库存，使企业效益最大化。将这种模式应用到职业教育中，就成为订单教育模式。这是一种学校依照企业的用人需求，由学校和企业共同参与组织教学、选拔学生、考核上岗的校企合作办学模式，它同时解决了招生、实习、毕业推荐和就业的问题。然而，订单教育质量管理还存在很多问题和漏洞，其主要问题就在于教学质量管理囿于传统的管理方式，使教学质量难有大的提高，因此，迫切需要一种新的教学管理模式。在订单教育中引入全面质量管理，可为提高人才培养质量提供一个新的方法和途径。
目前的订单教育管理存在的问题
目前的订单教育的教学管理如图1所示，多是以单向和直线的方式进行运作，企业参与教学过程少，各阶段和部门与企业之间交互反馈不足，且多以解决学校当前招生困难为目标，造成一种教学和招生上的短期行为，不顾教育规律和质量，教学效果和质量都不太理想，因此也无法办出订单教育的自身特色。从总的来看，订单教育的教学质量管理目前主要存在以下四个问题：
图2
持续改进教学质量的思想教学质量不再是固定的一个目标，而是要不断地总结改进，螺旋上升。在一个大系统中是这样，在大系统中的小系统里也存在这种改进。如图2所示，全教学过程1结束后，根据反馈回来的信息总结改进1后，开始新一轮全教学过程2，如此循环下去，直到全教学过程n。而在教学输入、处理、输出等单个过程内部也存在着这种循环改进的过程。通过这样实现教学质量持续改进、螺旋上升的目的。在职业学校招生困难重重和竞争日益激烈的今天，改进已经成为一个学校的一种生存方式。在企业中，有关改进的文献有许多，其中的一些方法也大都为人所熟悉，如跨职能团队、新点子建议制度、过程改进等，这些也都可以为学校教学质量的改进和提高起到巨大作用。
基于事实的学校领导决策管理者的正确决策建立在把握事实的基础之上，也就是人们常说的“一切用数据讲话”，为此要求组织必须有一个用于采集、加工和分析数据信息的有效测量系统。获取所需信息的一个关键步骤便是数据采集。而选择什么进行采集、分析、归纳及展示其结果信息，正如采集活动本身一样重要。采集过程是由收集数据及展示结果所需各个步骤构成。归根结底，测量系统的目标是帮助学校领导者始终如一地做出更好的决策，并采取更好的行动，减少主观臆断产生的随意性，以免造成损失。
学生、企业与学校紧密相连的关系在这个环境中，学校不再是一个独自存在的个体，而是和企业与学生组成一个利益共同体。较差质量生源意味着学校将要花费更多的资源进行培养，也可能会成为学校不良声誉成本的主要贡献者。但不论怎样，只有当学生被视为与学校和用人企业追求共同目标的伙伴，而非谋利的对象时，只有当学生与学校和企业的关系建立在合作和信任地基础上时，教育的作用才能最大限度地发挥出来。随着全面质量管理的深入应用，这种关系日益成为甄别学校优劣的标准。
全面质量管理在订单教育中的应用与实现
应用全面质量管理的思想、方法和技术对订单教育的质量管理进行改进，保持其自身优点，克服其存在的弊端，使之日趋完善，是我们订单教育改革的思路和努力方向。其中的内容如图3所示，教学质量的保障由全面教学管理、反馈处理、反馈支路和输入输出等系统来完成。在学校决策层通过对企业需求、社会及企业评价、学生成绩和毕业生跟踪访问等反馈信息进行采集和分析，完成信息测量和反馈处理，对订单教育质量进行检讨总结，从而不断对输入、中间过程处理和输出部分进行改进，使之达到螺旋上升的目的，并能办出订单教育的特色。整个系统在通过ISO9000认证的学校中运作良好，稍加改动即可用于其他教育领域。订单教育的全面质量管理主要包括课程和人才规格设计、企业参与教学、评价机制与标准、反馈机制的应用和共同目标实现五个部分。
图3
课程与人才规格设计从全面质量管理的观点出发，在设计阶段进行质量改进的效果最为显著。因此，在职业教育大方向不变和遵循教育规律的前提下，对专业课程计划和人才规格设计进行有效的改进和完善是首先要考虑的。这些改进，一方面要针对学生的个性特点和学习能力以及学生的志愿进行；另一方面要广泛征询订单企业的意见，对往届毕业生进行跟踪访问，对这些信息进行加工、分析，得出改进意见。还要结合学校自身优势与劣势、内外部环境情况以及对有关历史数据内容的分析，做出课程及人材培养规格以及质量评判标准方面的改进，使之日益完善。
企业积极参与教学，加强实践教学与普通教育不同，订单教育要求企业积极参与到教学中来，与学校交流和互动，包括参与课程设计、课堂教学和实践教学等，并能派送工作经验丰富的工程师或者技师来学校任教，还可以将企业一些多余设备运到学校重新利用，进一步完善学校的实践教学设施。同时，学校也可以选派相关教师到企业去做短期学习并了解有关企业运作程序及企业文化。学生在社会、工厂、实验室的实习和实验教学时数要科学合理安排，一般情况下相关课程要达到该课程总学时的5成，必要时要达到6～8成，以保证学生有较强的动手能力。
构建教学评价体系与标准教学评价是进行教学改进的重要数据来源，包括社会、企业和学校评价。教学评价要真实、可靠，因此评价标准是关键所在，标准的制定要在上述五点的基础上进行，并在实践中不断更新改进。在教学评价的实际应用中，要注意定量与定性的结合、理论与实践考核相结合、终结与过程评价相结合和企业与学校评价相结合等。同时，还要重视学生的自我评价和思想品德的评价，这对于学生独立、健康人格的形成具有重要意义。
强化反馈机制的应用反馈机制运作的内容是组织机构对产品在市场上各种反应信息的采集、测量与分析，并做出适当的行动加以改进，使之更符合市场的需求。合理、高效运作反馈机制是组织系统正常运行的可靠保证，也是教学质量持续改进、螺旋上升的目标得以实现的必要条件。订单教育应该注重从企业、学生、社会中广泛收集信息，认真听取各方回馈信息，并做好分析处理，从而对课程设计和教学过程进行有效改进。
共同目标、和谐一致的师生关系的建立要实现高效率、高质量的订单教育，就应该有良好校园文化氛围，而这些都来源于共同目标、和谐一致的师生关系的建立。订单教育的学生由于就业单位明确，因此学生的学习目标、教师的教学目标也十分清楚。在加强与企业信息交流的基础上，积极建立良好和谐的校企关系、师生关系以及上下级关系，适当运用激励与淘汰机制，并处理好订单班内部及其与非订单班的关系，这样才能充分调动整个团体的力量，使订单教育健康持续发展下去。
参考文献：
[1]王希曾．ISO9000质量改进技法[M].广州：华南理工大学出版社，2002．
[2]杨永华，张进.企业质量管理及实施ISO9000族标准实务[M].深圳：海天出版社，1999．
[3]钟启泉,张华.课程与教学论[M].广州：广东高等教育出版社，1999．
[4]李晓光.管理学原理[M].北京：中国财政经济出版社，2004．
作者简介：
骆小彬（1973—），广东省韶关市农经中专学校讲师，西安交通大学职业教育学硕士，研究方向为订单教育。
关键词：订单教育；教学质量；改进；管理
“按订单生产”是企业的一种经营管理模式，企业按照订单组织生产，可以有效降低生产成本，减少库存甚至实现零库存，使企业效益最大化。将这种模式应用到职业教育中，就成为订单教育模式。这是一种学校依照企业的用人需求，由学校和企业共同参与组织教学、选拔学生、考核上岗的校企合作办学模式，它同时解决了招生、实习、毕业推荐和就业的问题。然而，订单教育质量管理还存在很多问题和漏洞，其主要问题就在于教学质量管理囿于传统的管理方式，使教学质量难有大的提高，因此，迫切需要一种新的教学管理模式。在订单教育中引入全面质量管理，可为提高人才培养质量提供一个新的方法和途径。
目前的订单教育管理存在的问题
目前的订单教育的教学管理如图1所示，多是以单向和直线的方式进行运作，企业参与教学过程少，各阶段和部门与企业之间交互反馈不足，且多以解决学校当前招生困难为目标，造成一种教学和招生上的短期行为，不顾教育规律和质量，教学效果和质量都不太理想，因此也无法办出订单教育的自身特色。从总的来看，订单教育的教学质量管理目前主要存在以下四个问题：
图2
持续改进教学质量的思想教学质量不再是固定的一个目标，而是要不断地总结改进，螺旋上升。在一个大系统中是这样，在大系统中的小系统里也存在这种改进。如图2所示，全教学过程1结束后，根据反馈回来的信息总结改进1后，开始新一轮全教学过程2，如此循环下去，直到全教学过程n。而在教学输入、处理、输出等单个过程内部也存在着这种循环改进的过程。通过这样实现教学质量持续改进、螺旋上升的目的。在职业学校招生困难重重和竞争日益激烈的今天，改进已经成为一个学校的一种生存方式。在企业中，有关改进的文献有许多，其中的一些方法也大都为人所熟悉，如跨职能团队、新点子建议制度、过程改进等，这些也都可以为学校教学质量的改进和提高起到巨大作用。
基于事实的学校领导决策管理者的正确决策建立在把握事实的基础之上，也就是人们常说的“一切用数据讲话”，为此要求组织必须有一个用于采集、加工和分析数据信息的有效测量系统。获取所需信息的一个关键步骤便是数据采集。而选择什么进行采集、分析、归纳及展示其结果信息，正如采集活动本身一样重要。采集过程是由收集数据及展示结果所需各个步骤构成。归根结底，测量系统的目标是帮助学校领导者始终如一地做出更好的决策，并采取更好的行动，减少主观臆断产生的随意性，以免造成损失。
学生、企业与学校紧密相连的关系在这个环境中，学校不再是一个独自存在的个体，而是和企业与学生组成一个利益共同体。较差质量生源意味着学校将要花费更多的资源进行培养，也可能会成为学校不良声誉成本的主要贡献者。但不论怎样，只有当学生被视为与学校和用人企业追求共同目标的伙伴，而非谋利的对象时，只有当学生与学校和企业的关系建立在合作和信任地基础上时，教育的作用才能最大限度地发挥出来。随着全面质量管理的深入应用，这种关系日益成为甄别学校优劣的标准。
全面质量管理在订单教育中的应用与实现
应用全面质量管理的思想、方法和技术对订单教育的质量管理进行改进，保持其自身优点，克服其存在的弊端，使之日趋完善，是我们订单教育改革的思路和努力方向。其中的内容如图3所示，教学质量的保障由全面教学管理、反馈处理、反馈支路和输入输出等系统来完成。在学校决策层通过对企业需求、社会及企业评价、学生成绩和毕业生跟踪访问等反馈信息进行采集和分析，完成信息测量和反馈处理，对订单教育质量进行检讨总结，从而不断对输入、中间过程处理和输出部分进行改进，使之达到螺旋上升的目的，并能办出订单教育的特色。整个系统在通过ISO9000认证的学校中运作良好，稍加改动即可用于其他教育领域。订单教育的全面质量管理主要包括课程和人才规格设计、企业参与教学、评价机制与标准、反馈机制的应用和共同目标实现五个部分。
图3
课程与人才规格设计从全面质量管理的观点出发，在设计阶段进行质量改进的效果最为显著。因此，在职业教育大方向不变和遵循教育规律的前提下，对专业课程计划和人才规格设计进行有效的改进和完善是首先要考虑的。这些改进，一方面要针对学生的个性特点和学习能力以及学生的志愿进行；另一方面要广泛征询订单企业的意见，对往届毕业生进行跟踪访问，对这些信息进行加工、分析，得出改进意见。还要结合学校自身优势与劣势、内外部环境情况以及对有关历史数据内容的分析，做出课程及人材培养规格以及质量评判标准方面的改进，使之日益完善。
企业积极参与教学，加强实践教学与普通教育不同，订单教育要求企业积极参与到教学中来，与学校交流和互动，包括参与课程设计、课堂教学和实践教学等，并能派送工作经验丰富的工程师或者技师来学校任教，还可以将企业一些多余设备运到学校重新利用，进一步完善学校的实践教学设施。同时，学校也可以选派相关教师到企业去做短期学习并了解有关企业运作程序及企业文化。学生在社会、工厂、实验室的实习和实验教学时数要科学合理安排，一般情况下相关课程要达到该课程总学时的5成，必要时要达到6～8成，以保证学生有较强的动手能力。
构建教学评价体系与标准教学评价是进行教学改进的重要数据来源，包括社会、企业和学校评价。教学评价要真实、可靠，因此评价标准是关键所在，标准的制定要在上述五点的基础上进行，并在实践中不断更新改进。在教学评价的实际应用中，要注意定量与定性的结合、理论与实践考核相结合、终结与过程评价相结合和企业与学校评价相结合等。同时，还要重视学生的自我评价和思想品德的评价，这对于学生独立、健康人格的形成具有重要意义。
强化反馈机制的应用反馈机制运作的内容是组织机构对产品在市场上各种反应信息的采集、测量与分析，并做出适当的行动加以改进，使之更符合市场的需求。合理、高效运作反馈机制是组织系统正常运行的可靠保证，也是教学质量持续改进、螺旋上升的目标得以实现的必要条件。订单教育应该注重从企业、学生、社会中广泛收集信息，认真听取各方回馈信息，并做好分析处理，从而对课程设计和教学过程进行有效改进。
共同目标、和谐一致的师生关系的建立要实现高效率、高质量的订单教育，就应该有良好校园文化氛围，而这些都来源于共同目标、和谐一致的师生关系的建立。订单教育的学生由于就业单位明确，因此学生的学习目标、教师的教学目标也十分清楚。在加强与企业信息交流的基础上，积极建立良好和谐的校企关系、师生关系以及上下级关系，适当运用激励与淘汰机制，并处理好订单班内部及其与非订单班的关系，这样才能充分调动整个团体的力量，使订单教育健康持续发展下去。
参考文献：
[1]王希曾．ISO9000质量改进技法[M].广州：华南理工大学出版社，2002．
[2]杨永华，张进.企业质量管理及实施ISO9000族标准实务[M].深圳：海天出版社，1999．
[3]钟启泉,张华.课程与教学论[M].广州：广东高等教育出版社，1999．
[4]李晓光.管理学原理[M].北京：中国财政经济出版社，2004．
作者简介：
骆小彬（1973—），广东省韶关市农经中专学校讲师，西安交通大学职业教育学硕士，研究方向为订单教育。