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本文对田螺、石螺及河蚬可食部分进行消化处理,采用冷原子吸收法对其痕量汞进行测定.平行测定的相对标准偏差和回收率结果表明,该方法简便、实用,有较好的准确度和精密度.
冷原子吸收法测定田螺中汞的含量
【摘 要】
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本文对田螺、石螺及河蚬可食部分进行消化处理,采用冷原子吸收法对其痕量汞进行测定.平行测定的相对标准偏差和回收率结果表明,该方法简便、实用,有较好的准确度和精密度.
【机 构】
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广西师范学院化学系
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2003年3期
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