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猪周期是一种经济现象,指“价高伤民,价贱伤农”的周期性猪肉价格变化怪圈。要避免陷入猪周期恶性循环,就得探求从根本上解决问题的途径。记者认为,要从我国生猪生产的模式转换上寻求出路。当前我国生猪生产还处在以农户家庭散养为主的模式之下,产业化的程度并不高,这种生产经营方式具有一定的盲目性,生产的规模也就不具可控性。在价格上涨时,农户养猪会一哄而上;在价格下跌时,农户养猪又会一哄而下。这将使养猪的农民无所适从,让猪肉市场供求矛盾反复发生。