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早红茄1号是湖南省蔬菜研究所选取江西紫圆茄129—5—2—4—1—3—2—3株系为母本，西安紫茄株系627—4—3—1—3—2为父本配制的一代杂种，具有早熟、坐果力强、丰产、抗病、商品性好等特点，2010年3月通过湖南省农作物品种审定委员会登记。对早红茄1号的亲本来源及选育过程，主要性状表现，品种特征特性以及栽培、制种技术等进行了介绍。