柠檬挥发油成分的气相色谱–质谱分析

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目的对柠檬挥发油成分进行分析。方法采用水蒸气蒸馏提取柠檬挥发油成分,气相色谱–质谱联用技术分离,面积归一化法分析。结果共分离出100余种成分,鉴别出其中40种成分,其量占挥发油总量的93.954%。结论柠檬挥发油中主要成分为柠檬烯、β-蒎烯等。
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