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杨桃，又名阳桃、羊桃、五敛子、三廉子，又因横切面如五角星，故国外又称之为“星梨”，是素负盛名的岭南佳果之一。其属酢酱草科，五敛子属，学名Averrhoa carambola L．，常绿乔木，分甜杨桃和酸杨桃两大类，以甜杨桃品质为好，果形主要为五棱椭圆形，横切面成五角星状。原产于亚洲东南部，在我国已有2000多年的栽培历史。按气候和生态型分类，属于一般热带常绿果树。