饮食文化十字诀中的关键一诀便是“境”，环境在非常大的程度上决定了用餐人享受美食的档次和心境。
　　闷热烦躁的夏天，多渴望有片水域，即使不能扑通一声浸入水中，只是在水边矜持地感受一下水的温柔和清爽也是好的，如果水边有美景供享那就更好了。
　　从“水景餐厅”来看待我们生活的这座城市，是个有趣的角度，也是个深刻的命题。好的环境能够让食物变得更美味，好的水景也能够让城市变得更值得留恋。当远行的我们去到某一处，回忆起家乡时，除了热干面、鸭脖子之外，还能怀念起那一餐在东湖旁吃的晚饭，那一群与我们在长江边吹着江风谈笑喝酒的人。
　　有湖水，才有了生活的乐趣。对美食亦是。
　　东湖会：名流聚集的豪华度假会所
　　【关键词】豪华别墅 东湖环绕 奢华美食
　　它并不是真的小，只是，身陷绿树的遮天蔽日之下，豪华壮观的五星级会所看上去小巧玲珑，仿佛这浩瀚林海中的温馨小岛。
　　东湖会建筑组群的核心是陶铸故居。这幢青砖青瓦灰墙的别墅式小楼，经过几十年的风雨洗礼，愈发突现其历史价值和文化内涵。上世纪五十年代，时任中南军区政治部主任兼东湖建设委员会主任的陶铸，曾在这里工作和居住，规划东湖风景区的蓝图。
　　特别值得一提的是这家高级私人会所没有镶金戴银，绝少珠光宝气，但细节到一把餐椅、一束光线都显示出矜持中的华贵，经典与现代风格的相互穿插，湖景与建筑的巧妙融合，让人领略到低调而奢华的进餐氛围。这里可以说是一个位于天然氧吧的世外桃源。七栋建于树林中的独立别墅，由蜿蜒小径和被绿树掩映的露天走道连接起来。
　　东湖会出品以精致粤菜为主，包括高档燕鲍翅、生猛海鲜、滋补靓汤、烧腊、粤式美点等，配合经典川鄂名菜，以名贵稀有食材，将以香港厨师的精致出品引领武汉健康养生的时尚饮食理念。
　　明珠食府：江畔闪耀的明珠
　　【关键词】五星酒店 迷人江景 私密体验
　　江城明珠豪生大酒店的四楼——明珠食府，在隽永高贵、古色古香的私密江景包房中，体验视觉与味觉的双重享受。鄂菜烹饪大师演绎出地道的湖北风味美食，正宗的武昌鱼、排骨莲藕汤、香煎鱼糕坊等美味，让人感受江畔美景的同时，品味地方风土人情，勾勒城市形象美感。
　　饮杯中美酒香醇，品盘内佳肴美味，赏江上游船往来。入夜后的长江之滨，更散发出迷人魅力，江上的一轮明月，对岸的灯火熠熠，霎时间将味蕾的享受升华，口中滋味与魅惑江景相交相融，开启了完美的美食之旅。
　　锦庐：睡着了的海
　　【关键词】五星酒店 西北湖景 锦庐五味
　　夏夜虫鸣，树影摇曳，其实这一切并不遥远。
　　锦江国际的四楼，锦庐的包房。古香古色，从包房的名字开始——我在“抱朴”，你在“神怡”。夕阳西下，火烧云连绵不绝，天空如同少女喝醉后的脸，红得可爱；渐渐地，悄然无声跨入十点，深紫色水墨被谁打翻，染遍天际。
　　窗外光影犹存，大厦的灯火星星点点，每一点火光背后都是一个浪漫的家。
　　在包房里静待入夜，霓虹浮起，水面倒影出模糊的影像，像轻微的摇篮曲，缓缓地，一句一吟，抚摸着心脏。深夜十点的西北湖，快要入睡了。
　　金光轩中餐厅：坐拥东湖之境
　　【关键词】东湖天水一色 奢华雅致
　　光谷金盾大酒店金光轩中餐厅，尽显中式奢华的国粹魅力。各式瓷器、实木家具等装饰着古色古香、恬静风雅的包房和回廊间，浓厚的中国文化在这里沉淀，每一寸都悉心雕琢，来过一次就会深深爱上。
　　沾了东湖的光，金光轩成为光谷沿线仅有的一家湖景餐厅。中餐包房的无敌观景落地窗，让你从不同角度感受东湖的宁静。透过郁郁葱葱的树丛，可以看到磨山依稀露出羞涩的脸孔。如遇上雨天，也不必遗憾，索性来场浪漫的雨中约会，烟雨濛濛笼罩湖面，犹如婉戴面纱的少女，不时露出恬静的笑靥。
　　经营特色以粤菜为主，主打“燕、鲍、翅”等高档菜肴，营造高品质、多样多变的品种特色，注重粗料精做，以适合返朴归真的饮食潮流，又不失高档次的中餐格局。菜式集各大菜系之所长，经过传承创新后菜肴更具特色。粤菜，注重清鲜、爽滑、脆嫩的风味特点；湘菜，重视原料互相搭配，滋味互相渗透，调味尤重酸辣；鄂菜，选料严格，制作精细，注重刀工火候；讲究配色和造型，以烹制山珍海味见长，淡水鱼鲜与煨汤技术独具一格。