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2008年12月10日起,全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动正式开始。此次行动由卫生部、工业和信息化部、公安部、监察部、农业部、商务部、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监管局等9部门联合开展,为期4个月。主要任务是,严厉打击在食品中违法添加非食用物质的行为,清理、规范食品添加剂市场,整顿食品中滥用食品添加剂的行为。