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探讨在高职创新课程《粮油食品快速检测》教学中引入"项目-微型课题"教学方法的运行思路和具体实施过程。通过学生参与方案设计、实验操作和结果分析,采取过程性考核评价整个探究性学习过程,培养学生的创新意识和创新能力。
基于“项目-微型课题”的《粮油食品快速检测》课程的研究与实践
【摘 要】
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探讨在高职创新课程《粮油食品快速检测》教学中引入"项目-微型课题"教学方法的运行思路和具体实施过程。通过学生参与方案设计、实验操作和结果分析,采取过程性考核评价整个探究性学习过程,培养学生的创新意识和创新能力。
【机 构】
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轻工科技
【出 处】
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轻工科技
【发表日期】
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2020年11期
【基金项目】
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2019年度广西工商职业技术学院院级立项项目：基于“项目-微型课题”的《粮油食品快速检测》课程的研究与实践（XY2019YB21）；
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