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通过对海洋真菌Fusarium sp．LD8产岩藻多糖酶发酵培养基组成及工艺条件的研究，得到较优培养基配方为：麸皮5％，海带粉2％，（NH4）2SO4 0．8％。以人工海水代替蒸馏水，接种量为3％，在恒温振荡器中以180r／min的速度振荡培养，岩藻多糖酶活可达2．10IU／mL。
海洋真菌Fusarium sp．LD8岩藻多糖酶的液态发酵条件研究
【摘 要】
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通过对海洋真菌Fusarium sp．LD8产岩藻多糖酶发酵培养基组成及工艺条件的研究，得到较优培养基配方为：麸皮5％，海带粉2％，（NH4）2SO4 0．8％。以人工海水代替蒸馏水，接种量为3％，在恒温振荡器中以1
【机 构】
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合肥学院生物与环境工程系
【出 处】
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菌物学报
【发表日期】
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2006年1期
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