【摘 要】
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罗读者:rn的确现在很多人都知道吃粗粮有益健康,吃粗粮也成了一种健康时尚.然而吃粗粮,也要讲究方法,吃得不对反而对身体有害.rn据了解,由于加工简单,粗粮中确实保存了许多细
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罗读者:rn的确现在很多人都知道吃粗粮有益健康,吃粗粮也成了一种健康时尚.然而吃粗粮,也要讲究方法,吃得不对反而对身体有害.rn据了解,由于加工简单,粗粮中确实保存了许多细粮中没有的营养,比如膳食纤维比较多,并且富含B族维生素等.不过,进食粗粮并非多多益善,如果摄入纤维素过多,反而会影响人体对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收.
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