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西洋参中主要有效化学成分是皂苷类化合物对西洋参皂苷成分分析是药材质量控制的关键。高效液相色谱技术以其高效的分离效率在中药材分析中占据重要位置，高效液相色谱与质谱联用技术将色谱的高效分离与质谱的高灵敏度、高分辨率和快速结构鉴定性能相结合，在皂苷类化合物的定性定量分析、指纹图谱建立、皂苷的转化分析等多方面应用，并且在中药分析领域应用愈加广泛。