马乳酒样乳杆菌ZW3多位点序列分型

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：chensiyao159

【摘要】

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该研究采用多位点序列分型方法将马乳酒样乳杆菌ZW3与其他同种或近源乳杆菌菌株进行细致的分类鉴定,同时确定马乳酒样乳杆菌ZW3特定的生物遗传标签,使用多位点序列分型方法对

【作者】

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段晓微张阳邢竹青王艳萍耿伟涛

【机构】

：

天津科技大学食品工程与生物技术学院,诺佰克生物科技有限公司,天津中医药大学健康科学与工程学院

【出处】

：

食品与发酵工业

【发表日期】

：

2019年22期

【关键词】

：

马乳酒样乳杆菌开菲尔乳杆菌多位点序列分型管家基因遗传进化 Lactobacillus kefiranofaciensLactobacillus kefi

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该研究采用多位点序列分型方法将马乳酒样乳杆菌ZW3与其他同种或近源乳杆菌菌株进行细致的分类鉴定,同时确定马乳酒样乳杆菌ZW3特定的生物遗传标签,使用多位点序列分型方法对马乳酒样乳杆菌ZW3菌株与9株同种或近源乳杆菌一起进行多位点序列分型研究。该研究选取了7个管家基因(rpo A、Hsp60、Leu S、rps B、gly K、pyr G、fus A)对这10株同种或近源乳杆菌菌株进行分型,最终得到8个序列型,马乳酒样乳杆菌ZW3单独拥有一个序列型ST8。这7个基因中,除pyr G外其余6个基因存在连锁不平

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