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1我国蛋鸡产业特点1．1养殖主体的更迭与变化中国蛋鸡行业起步于上个世纪70年代末的国有大型集约化、规模化养鸡企业，进入到80年代国有、集体资金、技术、人才的涌入，为蛋鸡产业的快速发展奠定了坚实的技术和管理基础；同时养鸡技术逐渐被农民掌握，开始成为农民发家致富的重要手段。90年代，农民养鸡以其低成本的迅速崛起，