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在食品供应链中应用条码技术、RFID技术等物流信息采集技术，能够动态地检测食品的质量状况，通过共享这些信息，能够实现动态定价，从而为食品供应链带来增值。文章从判断物流信息采集技术能否带来增值出发，分析带来增值的条件，从而确定在一定条件下的最佳定价。
物流信息采集技术在食品供应链中的价值增值研究
【摘 要】
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在食品供应链中应用条码技术、RFID技术等物流信息采集技术，能够动态地检测食品的质量状况，通过共享这些信息，能够实现动态定价，从而为食品供应链带来增值。文章从判断物流信息采
【机 构】
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北京交通大学经济管理学院
【出 处】
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生产力研究
【发表日期】
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2008年4期
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