【摘 要】
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近代以来,伴随着茶馆的普及和茶文化平民世俗色彩的日益浓厚,一种以长嘴茶壶、盖碗为主要器具、以快捷精湛的掺水技艺为服务方式的茶事活动日益兴盛,成为四川茶文化的一张靓
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近代以来,伴随着茶馆的普及和茶文化平民世俗色彩的日益浓厚,一种以长嘴茶壶、盖碗为主要器具、以快捷精湛的掺水技艺为服务方式的茶事活动日益兴盛,成为四川茶文化的一张靓丽名片,更开创了中国茶艺表演的新模式,丰富了中国茶文化的内涵。文章从四川茶文化的内生机理与中国茶艺学基本理论出发,划分了四川茶艺的三个发展阶段,重点探讨了以长嘴壶为主的四川掺茶服务技能向表演艺术的转变与发展。
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