【摘 要】
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三千多年前的商代石门人住哪儿，吃什么，怎么做饭？5月9日，记者在湖南省文物考古研究所举办的石门宝塔遗址考古工地开放日上获悉，经过抢救性考古发掘，出土了一批重要文物。宝塔遗址位于常德石门县楚江镇宝塔社区五组。整个遗址面积大约有一万平方米左右，出土了數量较多的陶瓷器、石器及植物种子等遗物，多为商代、东周、汉晋、宋元四个时期，以商代遗存最为丰富。比如种植水稻，加上靠近澧水，鱼肉资源比较丰富，所以鱼是主要
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三千多年前的商代石门人住哪儿，吃什么，怎么做饭？5月9日，记者在湖南省文物考古研究所举办的石门宝塔遗址考古工地开放日上获悉，经过抢救性考古发掘，出土了一批重要文物。宝塔遗址位于常德石门县楚江镇宝塔社区五组。整个遗址面积大约有一万平方米左右，出土了數量较多的陶瓷器、石器及植物种子等遗物，多为商代、东周、汉晋、宋元四个时期，以商代遗存最为丰富。比如种植水稻，加上靠近澧水，鱼肉资源比较丰富，所以鱼是主要的肉食资源。三千多年前的石门人还食用猪肉，当时没有油、盐，也没有炒菜工具，所以处理食材主要有煮、蒸、烤三种。（摘自《潇湘晨报》5.10）
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