【摘 要】
：
以新疆传统酸奶中分离出的八株鼠李糖乳杆菌（Lactobacillus rhamnosus）为出发菌株,对其产酸能力较强菌株的抗氧、抗酸、抗低温胁迫能力进行检测,优选出胁迫抗性能力强的菌株L.r
【基金项目】
：
山东省自然科学基金（ZR2014BM031）
论文部分内容阅读
以新疆传统酸奶中分离出的八株鼠李糖乳杆菌（Lactobacillus rhamnosus）为出发菌株,对其产酸能力较强菌株的抗氧、抗酸、抗低温胁迫能力进行检测,优选出胁迫抗性能力强的菌株L.rhamnous LGG-QF-3。在单因素试验的基础上,通过正交试验对菌株L.rhamnous LGG-QF-3的培养基生成和培养条件进行优化,得到最佳培养基配方为：3%豆粕、1%酵母粉、10%红糖无机盐,培养条件为37℃,60 r/min振动培养48 h。
其他文献
本文采用微波加热技术钝化酯酶,提高谷糠在储藏过程中的稳定性。以处理后过氧化物酶残余活力为主要指标,参照处理后剩余水分含量指标,讨论了微波加热功率、处理时间和谷糠原
针对高要求的印刷品质量和评价方法,研究了一种以色貌模型为基础的在不同环境下计算色貌色差的方法。设计CMYKRGB七色梯尺,使用CANON IPF8300喷墨印刷机输出样张,分别使用CIE L*a*b*与iCAM06色貌模型进行原稿与样张的色差与色貌属性对比,以此反映图像色貌模型在印刷色彩复制中的作用。实验结果表明,图像色貌模型能够有效保证色彩复制的准确性,对色彩复制质量具有更优越的评价。
海试探测设备上的浮标一般用于探测设备回收时,标明水体表面下探测设备的位置。介绍了一种浮标的自动化显示设计方案,即当探测设备回收时,通过对浮标的外部机械设计及内部电
采用海藻酸钙固定化包埋白腐菌，制备海藻酸钠一氯化钙固定化凝胶珠，研究固定化白腐菌对染料脱色的影响。利用白腐菌产生的酶液，以硫酸铵为聚集剂，戊二醛为交联剂，制备出具有木素过
结合物联网和传感器技术,以STM32F103系列单片机为控制中心,设计家用机器人环境感知系统。该系统通过各类传感器模块(主要包括烟雾气敏传感器模块、超声波测距传感器模块、温
以苯酚、乙醛酸和乙二胺等为原料，通过曼尼希反应一步合成了乙二胺二邻羟苯基乙酸（O，O—EDDHA），然后与FeCl，螫合合成了EDDHA—Fe，并通过核磁共振光谱（1HNMR）、扫描电镜（SEM）、电子能谱（ED
结合模糊自适应PID控制技术、组态控制技术、可编程控制技术设计了一个分布式实验室监控系统,介绍了系统的结构,并通过从站的房间温度控制,对模糊自适应PID控制进行说明。组
采用实地访谈的调研方法,对于海尔集团"创客公地"上的两家小微企业开展比较案例研究,探讨了影响平台生态圈上创业型企业品牌策略选择的关键影响因素以及品牌资产形成路径等问
后勤管理信息化在事业单位管理中的地位越来越重要。对某事业单位后勤管理模式进行了分析与总结,阐述了开发基于VC＋＋6.0的后勤管理系统研究方法与技术,分析了事业单位后勤管理