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饲料是动物的＂食品＂,而动物产品中肉、奶、蛋等是人类的食品。可见,饲料安全即食品安全,关系到人类健康。强化饲料安全管理,发展健康养殖,在饲料行业推行HACCP系统管理也是有效提高产品质量的重要手段。
应用HACCP管理确保饲料质量安全
【摘 要】
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饲料是动物的＂食品＂,而动物产品中肉、奶、蛋等是人类的食品。可见,饲料安全即食品安全,关系到人类健康。强化饲料安全管理,发展健康养殖,在饲料行业推行HACCP系统管理也是有效
【机 构】
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新疆维吾尔自治区兽药饲料监察所
【出 处】
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草食家畜
【发表日期】
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2012年3期
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