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对昆明铁路局2008年、2007年伙食团的卫生安全状况进行分析对比，确定长效机制管理实施以来，伙食团的食品卫生状况有明显改善，探讨今后铁路食品卫生管理的新对策，不断提高食品卫生安全的实效管理。
昆明铁路局伙食团食品卫生安全状况调查
【摘 要】
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对昆明铁路局2008年、2007年伙食团的卫生安全状况进行分析对比，确定长效机制管理实施以来，伙食团的食品卫生状况有明显改善，探讨今后铁路食品卫生管理的新对策，不断提高食品卫生
【机 构】
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昆明铁路卫生监督所
【出 处】
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疾病监测与控制
【发表日期】
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2009年7期
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