韩国研究植物乳杆菌LRCC5310胞外多糖对轮状病毒感染的保护作用

来源 :乳业科学与技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户:milin1215
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
轮状病毒是引起世界范围内婴幼儿急性肠胃炎的主要病原体,但迄今还未开发出治疗轮状病毒感染的特效抗病毒药物.近期,韩国研究人员测定了乳酸菌对轮状病毒感染的保护作用.他们从35份韩国传统发酵食品泡菜样品中鉴定出263株乳酸菌,其中植物乳杆菌LRCC5310产生的胞外多糖对人源性Wa菌株轮状病毒具有体外抗病毒作用.此外,小鼠感染轮状病毒引起幼鼠流行性腹泻2d前和5d后灌胃植物乳杆菌胞外多糖可缩短腹泻时间,降低病毒散发,防止肠道上皮细胞完整性遭到破坏.
其他文献
随着互联网的普及和多媒体技术的发展,流媒体依靠其强大的技术优势迅速渗透到社会生活的各个领域,给人类社会文化、观念、思维方式、行为模式以及生活方式都带来了巨大的变革。
中国是个有五千年历史的文明古国,以儒、道、佛三家为核心的传统文化长期以来支配和影响着中华民族的精神生活。企业文化作为中华文化的一小部分,自然会在方方面面受到传统文化
电子商务是伴随着网络信息技术的发展和计算机应用的普及而产生的一种新型的商务交易形式。它起源于60年代的电子数据交换(EDI)是电子商务的雏形。80年代末,发达国家的电子数据
针对山区公路选线与平面线形设计两个问题,提出如何从根本上避免路基高填深挖,使公路区域与周边环境融为一体,并重点分析了目前公路平面线形设计中采用的自线形设计和曲线形设计
针对目前数字水印无法抵抗几何攻击的问题,提出了一种基于QR码的抗几何攻击数字水印算法。将文字信息进行了QR码编码,所得QR码作为水印信息。将载体图像进行一级离散小波变换
最近,土耳其科研人员研究添加绿咖啡粉和绿茶粉对凝固型酸乳析水行为及稠度的影响。结果表明:添加1%、2%绿咖啡粉可降低酸乳析水率。绿茶粉对酸乳析水率的影响呈剂量依赖性。
运用文献资料法,对个性发展与体育教学的关系,提出了方法,为高校体育教学提供参考。
安全生产是企业发展的基础条件,在电力生产中更是重中之重。而我们对安全的重视可以说已达到年年讲、月月讲、天天讲的程度,但是,事故仍然时有发生,甚至频繁发生或重复发生,而这些
振兴东北老工业基地是我国的一项重大战略决策,教育是经济发展的基础,因此发展教育和培育人才则成为振兴东北的关键所在。文章通过对理论和现实层面上的分析,阐述了制定东北地区
随着我国非公有制经济迅速发展,建立非公企业和谐劳动关系,已成为构建社会主义和谐社会的重要内容。如何推进非公企业民主管理,依法维护和保障职工合法权益,建立稳定和谐的劳动关