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生活中,糖尿病患者一般按食物交换法安排每日的饮食,但健康的饮食不仅在于吃了多少份,还在于吃了多少种颜色和类型的水果、蔬菜.因此,糖尿病患者饮食应多样,健康饮食要色彩斑斓.rn红色、紫色、蓝色rn红色、紫色和蓝色的果蔬均具有很重要的营养物质.其中红色和紫色的果蔬富含花青素,这种很强的抗氧化剂可使心脏保持健康并提高您的记忆能力.不仅如此,花青素还可减少黄斑变性、某些类型的癌症及中风风险.