【摘 要】
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【正】 一、菌种的培养“七四三”菌曲,是选用了灰根霉菌和啤酒酵母菌,进行合成培养而制成的新菌曲,能够在低温条件下进行饲料发酵。一九七四年三月试验成功,故名“七四三”
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【正】 一、菌种的培养“七四三”菌曲,是选用了灰根霉菌和啤酒酵母菌,进行合成培养而制成的新菌曲,能够在低温条件下进行饲料发酵。一九七四年三月试验成功,故名“七四三”。 (一)灰根霉菌培养 1.制作斜面培养基。要选用较好的马铃薯(出芽要挖掉芽管、霉烂变质的不宜使用),洗净去皮,切成小块(直径约0.3—0.4厘米)。称400克加水1000毫升,煮沸15分钟,加入20克蛋白胨后,再继续煮沸5分钟,然后用双层纱布过滤加开水补足至1000毫升。在滤液中
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