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摘要 介绍青冈县绿色小杂粮糜子高产栽培技术，具体包括播前准备、播种、田间管理、病虫害防治、采收等方面内容，以供参考。
关键词 糜子；高产；栽培技术；黑龙江青冈
中图分类号 S516 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）12-0053-01
糜子属禾本科黍属，又称黍、稷、糜，是黑龙江省重要的小杂粮作物之一，其具有生育期短、耐旱、耐瘠薄等特点，含有丰富的淀粉、脂肪等营养元素，食用价值、药用价值很高，以糜子为原料的粘糕、黄米饭、粘豆包等是黑龙江省人们冬季食用最多的主食之一。为保障所生产出的产品符合国家绿色食品标准，青冈县特制订如下生产技术措施，以供参考。
1 播前准备
1.1 选地整地
产地环境条件符合《绿色食品生产环境质量标准（NY/T391-2000）》，空气、土壤、水质符合绿色农产品生产要求，3 km内无污染源，空气清洁，远离工厂，灌溉水无污染，土壤农药残留低。尽量选砂壤土或土层肥厚的黑钙土，在地块选择上应以地势高、排水良好且有机质含量2%以上的地块为宜；合理轮作倒茬，应避免重迎茬，严格要求实行3年以上轮作，上茬最好种植的是大豆或马铃薯，其次是玉米茬。在前茬作物收获后进行深翻整地，耕翻深度不低于18 cm，整地后要及时镇压，整地时还应捡净作物的残茬，最好是利用大型机械一次性耙、耢、压成型，这样能够充分起到保墒效果，从而达到苗全、苗齐，同时，结合春整地深施底肥。
1.2 选种拌种
首先，应对种子进行清选，去除杂草种子和不成熟的籽粒。播种之前最好在晴天晒种，以杀死病原菌，减少病害发生，提高种子发芽率，充分晒种2～3 d，每天晒种3～5 h。种子的纯度要保证在96%以上，净度在97%以上，发芽率不低于93%，同时，应保证种子籽粒大小均匀、饱满。目前结合青冈县的气候特点和土壤条件，选用抗倒伏、耐贫瘠的多抗性品种[1-4]，如：青冈县目前各乡镇多选用龙黍21、粘丰5号、粘丰7号等品种。在播种前应采用药剂拌种，以预防地下害虫和黑穗病的发生，播前用药：水：种子比为1∶60∶500的辛硫磷乳油闷种可防止地下害虫的危害，用干种子重量0.3%～0.4%的50%多菌灵拌种，可预防或减少黑穗病的发生。
1.3 合理施肥
根据糜子的生长需肥规律、土壤养分状况和肥料效应，结合目标产量确定相应的施肥量，实行平衡施肥。增施有机肥，可提高有机质含量，提高地力，同时起到增强保墒的效果。目前，结合青冈县土壤状况，以糜子平均产量5 100 kg/hm2计算，应施用优质农家肥30.0～37.5 t/hm2，磷酸二铵270 kg/hm2、硫酸钾135 kg/hm2作底肥（种肥），同时，追施尿素120 kg/hm2。对于未经国家或省级农业部门登记的化学和生物肥料、重金属含量超标的肥料或硝态氮肥应严格禁止使用[1-4]。
2 适时播种
当地温稳定在10 ℃以上开始播种，同时保持土壤湿润，以含水量大于15%为宜，如播种过早，苗期容易受到晚霜冻害，播种过晚容易贪青，易受早霜冻害。适宜的播种时期分年份、看湿度、看温度，青冈县一般在5月上旬播种，北部个别乡镇可到5月中旬播种。在播种时，最好选用无风天气，采用机械条播，用种量在15 kg/hm2左右，播深厚度3～4 cm为宜，播后及时镇压，确保不跑墒，保全苗。
3 田间管理
在出苗前如遇连雨天造成土壤板结，可疏松表土，以利于幼芽顶土。发现缺苗断条时及时补种，当糜子幼苗长到4叶1心或五叶期时，可适当间苗，尽量留拐子苗，保证苗均苗匀，六至七叶期时一次性定苗，一般保苗67.5万～75.0万株/hm2。 定苗的同时进行中耕管理，一般中耕3次，做到三铲三趟，头遍浅铲浅趟，不上土，二遍深铲深趟，结合中耕进行培土，三遍浅铲浅趟，尽量高培土；在生育期间还要拔大草1次。拔节期及时追施尿素120 kg/hm2加硫酸钾15 kg/hm2，最好在雨前施用，如在生育后期为增产可喷施磷酸二氢钾叶面肥。
4 病虫害防治
使用黑光灯、频振式杀虫灯诱杀或利用调色板诱杀害虫等物理措施，也可以使用生物类农药进行防控，慎用有机合成农药，严格执行《绿色食品 农药使用准则（NY/T 393-2013）》的有关规定，在生物类农药不能满足防控指标的情况下，允许有限度地使用部分中低等毒性的有机合成农药，在整个生长期内仅可施用1次[1-3]，且不得超过农药登记时的剂量。苗期如发生粟茎跳甲，可用2.5%敌百虫粉剂22.5～30.0 kg/hm2喷雾防治，每隔7～10 d喷1次；如发生黏虫，可用80%敌敌畏乳油1 000倍液喷雾防治。
5 适时收获
当糜子的籽粒有2/3以上成熟时，也就是在蜡熟末期或完熟前期即可收获。收获时尽量选择无风天气，以早晚收获为宜。如植株受冻已死要及时收获，以防风吹等因素造成减产。收获后要及时进行脱粒、晾晒、入库。
6 参考文献
[1] 李春波.小杂粮谷子绿色安全生产技术[J].黑龙江农业科学，2015（8）：169.
[2] 侯留祥，王艳梅，王卫东.糜子无公害高产高效栽培技术措施[J].农村实用科技信息，2012（3）：20.
[3] 姜珍艳，刘芳，滕淑贤.糜子无公害高产高效栽培技术[J].吉林农业，2012（8）：120.
[4] 于亚红.棚室秋番茄栽培技术[J].现代化农业，2016（3）：25-26.
关键词 糜子；高产；栽培技术；黑龙江青冈
中图分类号 S516 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2016）12-0053-01
糜子属禾本科黍属，又称黍、稷、糜，是黑龙江省重要的小杂粮作物之一，其具有生育期短、耐旱、耐瘠薄等特点，含有丰富的淀粉、脂肪等营养元素，食用价值、药用价值很高，以糜子为原料的粘糕、黄米饭、粘豆包等是黑龙江省人们冬季食用最多的主食之一。为保障所生产出的产品符合国家绿色食品标准，青冈县特制订如下生产技术措施，以供参考。
1 播前准备
1.1 选地整地
产地环境条件符合《绿色食品生产环境质量标准（NY/T391-2000）》，空气、土壤、水质符合绿色农产品生产要求，3 km内无污染源，空气清洁，远离工厂，灌溉水无污染，土壤农药残留低。尽量选砂壤土或土层肥厚的黑钙土，在地块选择上应以地势高、排水良好且有机质含量2%以上的地块为宜；合理轮作倒茬，应避免重迎茬，严格要求实行3年以上轮作，上茬最好种植的是大豆或马铃薯，其次是玉米茬。在前茬作物收获后进行深翻整地，耕翻深度不低于18 cm，整地后要及时镇压，整地时还应捡净作物的残茬，最好是利用大型机械一次性耙、耢、压成型，这样能够充分起到保墒效果，从而达到苗全、苗齐，同时，结合春整地深施底肥。
1.2 选种拌种
首先，应对种子进行清选，去除杂草种子和不成熟的籽粒。播种之前最好在晴天晒种，以杀死病原菌，减少病害发生，提高种子发芽率，充分晒种2～3 d，每天晒种3～5 h。种子的纯度要保证在96%以上，净度在97%以上，发芽率不低于93%，同时，应保证种子籽粒大小均匀、饱满。目前结合青冈县的气候特点和土壤条件，选用抗倒伏、耐贫瘠的多抗性品种[1-4]，如：青冈县目前各乡镇多选用龙黍21、粘丰5号、粘丰7号等品种。在播种前应采用药剂拌种，以预防地下害虫和黑穗病的发生，播前用药：水：种子比为1∶60∶500的辛硫磷乳油闷种可防止地下害虫的危害，用干种子重量0.3%～0.4%的50%多菌灵拌种，可预防或减少黑穗病的发生。
1.3 合理施肥
根据糜子的生长需肥规律、土壤养分状况和肥料效应，结合目标产量确定相应的施肥量，实行平衡施肥。增施有机肥，可提高有机质含量，提高地力，同时起到增强保墒的效果。目前，结合青冈县土壤状况，以糜子平均产量5 100 kg/hm2计算，应施用优质农家肥30.0～37.5 t/hm2，磷酸二铵270 kg/hm2、硫酸钾135 kg/hm2作底肥（种肥），同时，追施尿素120 kg/hm2。对于未经国家或省级农业部门登记的化学和生物肥料、重金属含量超标的肥料或硝态氮肥应严格禁止使用[1-4]。
2 适时播种
当地温稳定在10 ℃以上开始播种，同时保持土壤湿润，以含水量大于15%为宜，如播种过早，苗期容易受到晚霜冻害，播种过晚容易贪青，易受早霜冻害。适宜的播种时期分年份、看湿度、看温度，青冈县一般在5月上旬播种，北部个别乡镇可到5月中旬播种。在播种时，最好选用无风天气，采用机械条播，用种量在15 kg/hm2左右，播深厚度3～4 cm为宜，播后及时镇压，确保不跑墒，保全苗。
3 田间管理
在出苗前如遇连雨天造成土壤板结，可疏松表土，以利于幼芽顶土。发现缺苗断条时及时补种，当糜子幼苗长到4叶1心或五叶期时，可适当间苗，尽量留拐子苗，保证苗均苗匀，六至七叶期时一次性定苗，一般保苗67.5万～75.0万株/hm2。 定苗的同时进行中耕管理，一般中耕3次，做到三铲三趟，头遍浅铲浅趟，不上土，二遍深铲深趟，结合中耕进行培土，三遍浅铲浅趟，尽量高培土；在生育期间还要拔大草1次。拔节期及时追施尿素120 kg/hm2加硫酸钾15 kg/hm2，最好在雨前施用，如在生育后期为增产可喷施磷酸二氢钾叶面肥。
4 病虫害防治
使用黑光灯、频振式杀虫灯诱杀或利用调色板诱杀害虫等物理措施，也可以使用生物类农药进行防控，慎用有机合成农药，严格执行《绿色食品 农药使用准则（NY/T 393-2013）》的有关规定，在生物类农药不能满足防控指标的情况下，允许有限度地使用部分中低等毒性的有机合成农药，在整个生长期内仅可施用1次[1-3]，且不得超过农药登记时的剂量。苗期如发生粟茎跳甲，可用2.5%敌百虫粉剂22.5～30.0 kg/hm2喷雾防治，每隔7～10 d喷1次；如发生黏虫，可用80%敌敌畏乳油1 000倍液喷雾防治。
5 适时收获
当糜子的籽粒有2/3以上成熟时，也就是在蜡熟末期或完熟前期即可收获。收获时尽量选择无风天气，以早晚收获为宜。如植株受冻已死要及时收获，以防风吹等因素造成减产。收获后要及时进行脱粒、晾晒、入库。
6 参考文献
[1] 李春波.小杂粮谷子绿色安全生产技术[J].黑龙江农业科学，2015（8）：169.
[2] 侯留祥，王艳梅，王卫东.糜子无公害高产高效栽培技术措施[J].农村实用科技信息，2012（3）：20.
[3] 姜珍艳，刘芳，滕淑贤.糜子无公害高产高效栽培技术[J].吉林农业，2012（8）：120.
[4] 于亚红.棚室秋番茄栽培技术[J].现代化农业，2016（3）：25-26.