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<正> 一、引言油茶是我国重要的木本科油料作物,油茶籽经榨油后残存大量的油茶饼,饼粕中含有丰富的皂甙、糖类和蛋白质等成份。油茶籽皂素的提取与纯化技术已经通过省级鉴定,这将为油茶饼的综合利用开辟了广阔的前景。但是,有关油茶籽皂素作为表面活性
油茶籽皂素表面活性及其应用的研究
【摘 要】
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<正> 一、引言油茶是我国重要的木本科油料作物,油茶籽经榨油后残存大量的油茶饼,饼粕中含有丰富的皂甙、糖类和蛋白质等成份。油茶籽皂素的提取与纯化技术已经通过省级鉴定,
【机 构】
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福建师范大学高分子研究所,福建师范大学化学系
【出 处】
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福建化工
【发表日期】
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1993年2期
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