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介绍了速冻芒果丁的加工工艺技术和产品质量标准,并对如何确保产品的质量与安全进行讨论。
速冻芒果丁生产工艺
【摘 要】
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介绍了速冻芒果丁的加工工艺技术和产品质量标准,并对如何确保产品的质量与安全进行讨论。
【机 构】
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广西农业职业技术学院
【出 处】
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广西热带农业
【发表日期】
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2008年01期
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