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从三年前的三聚氰胺奶粉导致30多万儿童健康受损,到今年的瘦肉精的猪肉、墨汁粉条、染色馒头和食品塑化剂,中国食品安全形势正变得日趋严峻。100多年前,大洋彼岸的美国,同样是食品安全事故频发、假药横行。但经过几代人的持续不断努力,如今的美国已成为世界上食品供应最安全的国家。
食品安全：美国如何实现由乱到治
【摘 要】
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从三年前的三聚氰胺奶粉导致30多万儿童健康受损,到今年的瘦肉精的猪肉、墨汁粉条、染色馒头和食品塑化剂,中国食品安全形势正变得日趋严峻。100多年前,大洋彼岸的美国,同样
【机 构】
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《中国对外贸易》编辑部
【出 处】
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中国对外贸易
【发表日期】
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2011年8期
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