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2007年食品行业的关键词中，绿色、健康无疑是点击率最高的。一贯跟风的饮料行业自然不会忽视这一趋势。在王老吉等凉茶品牌掀起健康风潮之后，市场上先后又出现了姜茶、苦丁茶、普洱茶等新鲜面孔。它们都是在挖掘中国传统养生保健文化的基础上，利用天然、绿色的原材料，辅以现代工艺和手段提升后的产物。
健康潮流助力传统饮料破土——访浙江快活林食品有限公司总经理王文刚
【摘 要】
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2007年食品行业的关键词中，绿色、健康无疑是点击率最高的。一贯跟风的饮料行业自然不会忽视这一趋势。在王老吉等凉茶品牌掀起健康风潮之后，市场上先后又出现了姜茶、苦丁茶、
【机 构】
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《糖烟酒周刊》记者
【出 处】
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糖烟酒周刊
【发表日期】
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2007年38期
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