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针对高校开设"食品营养与健康"公共选修课的现状,从教学内容的选择、教学手段、教学方式等方面进行探讨,阐述优化"食品营养与健康"公共选修课的主要措施,以达到提高教学效果的目的。
食品营养与健康公共选修课的教学改革与探索
【摘 要】
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针对高校开设"食品营养与健康"公共选修课的现状,从教学内容的选择、教学手段、教学方式等方面进行探讨,阐述优化"食品营养与健康"公共选修课的主要措施,以达到提高教学效果
【机 构】
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陕西学前师范学院生物科学与技术系
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2015年04期
【基金项目】
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陕西学前师范学院教学改革项目(13JG025Q)
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