浅谈生猪屠宰前的检疫

来源 :畜牧兽医科技信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:a_yelang
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<正>猪宰前检疫的目的是保证畜产品的安全,保护食用者的健康和卫生安全,并防止传染病的扩散。1申报检疫生猪屠宰前应申报检疫,提供有效的《动物检疫合格证明》,标识符合国家规定,才能启运屠宰。填写申报单的内容:饲养场、交易市场的猪填写生产地的省、市、县名和饲养场、交易市场的名称。散养猪填写生产地的省、市、县、乡、村名。宰前6h申报检疫,填写申报单,官方兽医接到检疫申报后,根据相关情况决定是否给予以受理。受理时在屠宰前2h内
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