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说课是面向专家和同行叙述课程教学设计并进行交流的教学活动。围绕无机非金属材料工程专业主干课程《水泥生产技术与设备》,分别从课程概述、课程设计、教学实施、教学资源、教学反馈与教学效果、教学不足与改革思路等几个方面阐述了该课程的说课设计,旨在提高教师备课质量和课堂教学效果,并有效地提升教师的业务素质。