一炮打香,“吮指香”旗开得胜

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  李向群来到古城邢台已经快一个月了,他的“吮指香”食品到底如何,笔者带着疑问,再次来到了李向群的住所。 一开门,浓郁的香气就扑面而来,墙壁上两幅吮指香原始鸡皇的喷绘图让人垂涎欲滴,那漂亮的图形,金黄的色泽,让我忍不住直咽口水。李向群告诉我,因为还没有找好门面,他现在采用的是在家里做,让别人代卖的方式,现在邢台已经有四家摊点在销售他的产品,加上他自己出的一个摊,一天可以销售鸡十只左右,鸡脚二十多斤,鸡翅十多斤,鸡杂十多斤,鸭和猪脚、猪肚还都没有做。一天他可以纯赚五十元左右,基本上还满意,因为他把利润的大部分给了经销商。这个产品基本上已被当地人接受。
  我问起他外地学员的情况,他来了兴致:自我们《创业》报道以来,已经有不少的读者来电来信,对吮指香食品表示了极大的兴趣。一位广东江门的读者,走了好多地方,看了不少餐饮项目,都不太满意,因为他自己就是经营大排档的,想真正的引进几个有特色的项目。他到邢台已待了三天,并且已经引进了一个食品项目,也买好了回去的车票。看到“吮指香”的报道后,他就又顺便到李向群这里看了一下。没想到一到这里,眼就直了,再一尝李向群做的鸡脚和香鸡,马上退了车票,让家里给他打过来学费。他跟着李向群学了两天。用这个高姓学员的话说:“这么靓的颜色,这么好的味道,比广东客家美食味道强多了,这才是我真正要找的项目。”这个学员前天刚打来电话,他的大排档已增加了“吮指香”系列食品,推出后深受欢迎,特向老师报喜。
  一面说着,李向群从操作间拿出一只“吮指香鸡”让笔者品尝,只见这只鸡色泽金黄、肉香浓郁、滑嫩香甜、骨也有味。其造型美观、风味独具、肉质鲜嫩,异香扑鼻,入口唇齿留香,长津不止,食完后更让人对其独特之美味拍手叫绝。李向群介绍说,这鸡的成本每斤在购买鸡的成本上再加四毛钱能做成“吮指香鸡”,利润在150%-200%,其它吮指香系列食品的利润也是这样,投资几百元就可以生产了。只要肯吃苦,一个月赚几千块钱应该是不成问题。
  李向群说,各地人的口味不一样,他欢迎各地学员挑当地最好的熟食来比较。他也可以按各地的口味单独为学员调配、制作方法。他有个梦想,就是要让他的“吮指香”系列食品在全国落地开花。
  
  河北邢台市新华北路四建公司二楼番生技术部
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