食品安全如何考核

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  从奶粉、食用油、辣椒到猪肉、馒头、西瓜,一系列的食品安全问题终于使政府下定整治的决心。最近,一些地区将食品安全纳入官员政绩考核体系。于是我马上担心起来,因为成了政绩,可能问题反而变得不好解决。
  试想一下,安全问题会用什么方法来考核:
  办法一:以当地官员查出多少食品安全问题为指标。这显然不太靠谱,势必导致“杀良冒功”的现象层出不穷。如同考核公安局长,如果破案太多,到底该哭还是该笑?
  办法二:以当地出现多少食品安全问题作为惩罚指标。只要这地方沒出事,说明你干得好。如果以此考核,那我们可能就再也看不到食品安全的问题了——让一个事情不发生最好的办法就是看不到嘛。这一招的确釜底抽薪。当此类事件影响仕途的时候,官员还会大义凛然地将此类事曝光并严惩吗?也许就是大事化小,小事化了。
  办法三:先提出这个方法,但未附具体操作方法,到考核的时候具体再说吧——OK,这种方法我理解,我们可以先忽略。
  当我们以GDP增长为指标时,本义是促进当地经济发展,可经济发展转化为GDP数字需要时间,所以我们将土地卖到天价,房地产炒上天,最有效的办法当然是将投入直接加到GDP计算公式的最后一步;当我们以抑制房价为指标时,本义是平抑房产供需矛盾,遏制恶性投机,部分结果却是限购、限贷,这是当然,抑制价格上升最好的办法就是没有交易。政绩考核是结果导向,而官员任期是有限的,这只会导致短视的行为。既然改变市场有困难且需要很长时间,那最有效的办法莫过于改变我们的眼睛。要想不出问题,最有效的办法,当然是选择看不见。
  但愿这些揣测都会落空。我庆幸在食品安全成为政绩指标以前,我们查出了奶粉、馒头、辣椒、猪肉、食用油……以后,很难说,大家各安天命吧。
  作者邮箱:bigyuanli@hotmail.com
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