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本文在研究了食品安全抽样实践经验的基础上,结合《食品安全抽样检验管理办法》、《国家食品安全监督抽检实施细则》等法规的要求,对食品安全抽样人员的职业素质提出了建议,为培养具备专业职业素养的食品安全抽检人员提供参考意见。
浅谈食品安全抽样人员的职业素养
【摘 要】
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本文在研究了食品安全抽样实践经验的基础上,结合《食品安全抽样检验管理办法》、《国家食品安全监督抽检实施细则》等法规的要求,对食品安全抽样人员的职业素质提出了建议,
【机 构】
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广州市食品检验所
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2020年14期
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