宋刚跟媳妇拌了几句嘴，一赌气，下了楼，让她自己去吃搁了葱丝的煎鱼吧。宋刚想，最好让鱼刺给卡住喉咙，看她还有话往外喷涌不。
　　刚才拌嘴就是为煎鱼引起的，宋刚打下手，把葱白切成段，偏偏媳妇要让他改切成丝，说成段的煎不熟。
　　宋刚说，出个味而已，生葱熟蒜，人家东北人都吃生葱的。
　　“那你去跟东北人过啊。”媳妇阴阴地给了一句，宋刚知道自己说走嘴了。
　　大学时，宋刚的初恋女友是个东北女孩，婚后俩人也还偶尔电话联系联系，但早没有那层心思，都是成家立业的人了，过日子要紧。
　　宋刚心里堵了一下，宋刚一摔手出了厨房说：“别拿鸡毛蒜皮的事较劲好不好，我没兴趣。”
　　媳妇追出厨房来：“知道你对我没兴趣，当然，也包括我煎的鱼。”
　　宋刚心里乱糟糟的，就点了一根烟在大街上蹓达，想顺顺气。
　　走了没几步，碰上老丁，老丁跟宋刚是棋友，他刚吃过晚饭，腆着肚皮说：“走，杀两盘去。”
　　宋刚闻到老丁嘴里还有一股鱼腥味，显然他家也煎了鱼吃。
　　宋刚忽然就问了一句：“老丁，你家煎鱼，是把葱切成段还是剁成丝啊？”
　　老丁愣了一下，说：“管它段啊丝的，我对那讲究没兴趣，我只对这有兴趣。”老丁抖了抖手中的棋子，连声催促说：“走，杀两盘去。”
　　宋刚没得到答复，很生气，宋刚就冷冷回了一句：“我对这楚河汉界的讲究同样没兴趣。”
　　宋刚说完喷出一口烟，走了，剩下老丁戳在地上一愣一愣地回不过神。
　　还没拐过街角呢，宋刚被人撞了一下，刚要发火，一看是大陈，一个车间的同事。
　　大陈一把拽住宋刚：“走，上我的鱼庄喝两盅去。”宋刚才想起大陈开了个餐馆，取名叫春江鱼庄，自己还随了礼的。
　　宋刚迟疑了一下，问：“你那鱼庄煎鱼是用葱丝还是葱段啊？”
　　大陈说：“我只对鱼感兴趣，什么葱丝葱段啊，我用豆瓣煎，麻辣味的。”
　　宋刚记起来了，大陈的鱼庄是重庆风味的。宋刚也回了一句：“我只对葱丝葱段感兴趣，鱼是可有可无的。”
　　大陈恼了：“你小子什么意思啊，我是鱼庄不是葱庄，你不会含沙射影说我的鱼里尽是葱吧。”
　　宋刚也恼了：“管你是羊头还是狗肉啊，我又不是工商的，只有工商的才对你那套把戏感兴趣。”
　　“我什么把戏了？你说清楚点。”大陈的无名火往上蹿。
　　“奸商的把戏呗。”宋刚也觉得有股邪火往上蹿。
　　大陈气得脸发黑，好心请宋刚吃鱼，居然被骂成了奸商。
　　宋刚不管不顾地又往前走。
　　洗脚城的妹子甜甜冲他媚笑，他心说，你笑得流出蜜来又咋的，老子没兴趣。
　　一家专卖店打出跳楼价的广告来，宋刚照样目不斜视，你就是白送我，老子同样没兴趣。
　　宋刚自己把自己搞糊涂了，什么兴趣都没有在街上逛什么呢，不如回家蒙头大睡去。
　　宋刚回转身，就在这会儿，一阵鱼香钻进了他的鼻子，宋刚循着鱼香走过去，一个小俩口的大排挡就在眼前了。
　　女人将煎得焦黄的鱼翻了个身，冲男人说：“快切点葱丝。”
　　男人拿出葱来，洗净，刚要下刀切葱丝呢，宋刚没头没脑蹦出一句：“切葱段吧，生葱熟蒜，葱丝入锅就黄，色香味全没了呢。”
　　男人一想对啊，葱段好，出味。
　　宋刚就饶有兴致地站着，看男人将葱三下五除二切成几段。
　　女人在灶旁喊：“快点下葱啊。”
　　男人过去，把葱下到锅里，女人一铲子捣出锅说：“你啊，指望不上一点，连切个葱丝都怕麻烦。”
　　男人说：“葱段好，生蔥熟蒜，出味。”
　　女人说：“出味？出夹生味还差不多。”
　　宋刚冲男人挤挤眼叹道：“这夹黄天气害死人，夹黄婆娘气死人。”
　　男人果然就凶巴巴凑过去：“你骂谁夹生啊，自己是个夹黄婆娘，还骂别人，你问问这大哥，是放葱丝还是葱段？”
　　女人瞟了一眼宋刚，“不认识。”女人说，“什么大哥小哥的，我没兴趣。”
　　宋刚大马金刀坐下来说：“没兴趣不要紧，给我剪一尾鱼来，要葱段，葱白切的段，二分长的。”
　　宋刚清清楚楚看见女人刚才一锅铲捣出锅的葱段，刚好二分长，葱白切的，眼下他们的排档里只剩葱叶了。
　　跑了生意，男人会给女人颜色的。宋刚想着想着就忍不住笑了起来，兴趣很高的样子。
　　（摘自四川文艺出版社《走不完的街》一书）（责编 珠珠）