【摘 要】
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目的 研究新生儿出生后不同时间人乳成分的特点及其对儿童生长的影响.方法 采集177 名0～6月龄足月婴儿母亲的乳汁,采用MIRIS HMA 型人乳分析仪检测人乳的蛋白质、脂肪、糖类、
【机 构】
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厦门大学医学院附属妇女儿童医院,厦门361003;福建医科大学营养与食品安全学系,福州350108
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目的 研究新生儿出生后不同时间人乳成分的特点及其对儿童生长的影响.方法 采集177 名0～6月龄足月婴儿母亲的乳汁,采用MIRIS HMA 型人乳分析仪检测人乳的蛋白质、脂肪、糖类、干物质含量以及能量,分析不同时间人乳成分的差异,以及人乳成分与婴儿生长的相关性.结果 0～6 月龄人乳总蛋白、真蛋白、乳汁非蛋白氮(NPN)呈现下降的趋势,差异有统计学意义(P＜0.05).采集人乳时平均月龄(2.49±2.02)、幼儿期平均月龄(25.16±6.98)获取两次体格数据,并与测得的母乳成分进行相关性研究,发现采集人乳时年龄别体重Z值(WAZ)、幼儿期年龄别身长Z值(LAZ)及幼儿期与采集人乳时的生长指标差值一年龄别体重Z值差(△WAZ)、年龄别身长Z值差(△LAZ)与人乳NPN 均呈正相关关系,而幼儿期与出生时BMI 的Z值差与NPN 呈负相关关系,P＜0.05.结论 人乳成分随婴儿月龄增长而变化,人乳中总蛋白、真蛋白、NPN 成分含量逐渐减少;NPN 有利于婴幼儿的体格生长,或与母乳对幼儿期肥胖的预防作用有关.
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