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1引言 在食品中掺入过量甲醛和吊白块（甲醛亚硫酸氢钠）,不但破坏了食品的营养成分,而且会使人产生不良反应.因此食品中甲醛和吊白块的检测受到了高度关注。为了将样品中的甲醛有效地提取出来，同时为了使吊白块分解生成甲醛以便测量，
腐竹中甲醛的亚临界水快速提取方法研究
【摘 要】
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1引言 在食品中掺入过量甲醛和吊白块（甲醛亚硫酸氢钠）,不但破坏了食品的营养成分,而且会使人产生不良反应.因此食品中甲醛和吊白块的检测受到了高度关注。为了将样品中的甲
【机 构】
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华中科技大学环境科学研究所
【出 处】
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分析化学
【发表日期】
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2007年6期
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