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盐是日常生活中最基本、最常用的调味品和必需品,也是各类膳食制作必不可少的重要组成部分,在食品制备和保存上起了至关重要的作用[1].胃肠道系统是人体最大的屏障组织,由于胃肠道系统与外源性刺激直接接触,因而在损伤可检测前,高盐饮食的刺激就已暴露于敏感的胃肠道系统[2],影响胃肠道健康.
高盐饮食习惯对胃肠道健康的影响探讨
【摘 要】
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盐是日常生活中最基本、最常用的调味品和必需品,也是各类膳食制作必不可少的重要组成部分,在食品制备和保存上起了至关重要的作用[1].胃肠道系统是人体最大的屏障组织,由于
【机 构】
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湖南中医药高等专科学校,湖南 株洲 412012
【出 处】
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医学美学美容
【发表日期】
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2020年17期
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