年近花甲的孙女士患糖尿病已经20多年了，一直谨遵医嘱严格控制饮食，积极锻炼，平时在家坚持自己监测血糖，因此这些年来血糖一直控制得非常好，饭后血糖一般在7毫摩尔/升。但是，最近孙女士的血糖不知怎么的忽高忽低，一會儿15毫摩尔/升，一会儿又回到10毫摩尔/升。
　　在医院里，大夫为了查明“真相”，让护士了解孙女士演示平时在家测血糖的全过程。结果护士发现，孙女士刚涂了护手霜就测血糖了。护手霜中含有甘油、香精等物质，血液沾染了这些物质就会导致监测的血糖偏高。此外，血液如果沾到了灰尘、农药、消毒用的碘伏物质，也会使测量结果出现偏差。测血糖要坚持“干净、干燥”原则，测血糖前一定要认真洗净双手。
　　血糖仪通过取指尖的一滴血液样本来检测血糖。很多糖友一天要测2～3次，以决定胰岛素的注射量。日本顺天堂大学的广濑贵久博士和他的同事在一项新研究中设定了几种情况，分别测试了志愿者的血糖水平。
　　首先，志愿者用酒精棉签擦拭手指，然后测试血糖水平。接下来，志愿者被分为三组，即剥橘子皮、葡萄皮和猕猴桃皮，随后分为三组，分别在不洗手、用酒精清洁和用自来水洗手后测试血糖。研究人员发现，剥完果皮后如果洗手，血糖读数与未接触水果前一样，处于正常范围。但如果志愿者剥完果皮后立即检测血糖，血糖仪的读数迅速上升。剥橘子皮、葡萄皮和猕猴桃皮后分别为9.5毫摩尔/升、10毫摩尔/升、20毫摩尔/升。令人意外的是，即使用酒精棉签擦拭手指，读数仍然高于真实值;即便擦拭五遍，结果仍然不准确。
　　此外，在血糖仪的使用说明中，制造商只要求使用者用棉签擦拭。但是手指表面的糖分可能干扰血糖值，使患者注射不必要的胰岛素，增加低血糖的风险。