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通过设计试验，首次对桂油碱性水解制苯甲醛反应过程中产生的乙醛进行了跟踪检测。结果表明，水解过程中产生的乙醛约55．14％与原料桂醛形成了副产物，降低了苯甲醛的转化率，而47．9％的乙醛被蒸馏出来后溶解在接收瓶的水中，以尾气形式逸出的乙醛只有极少量（约0.15％），对环境影响不大。同时接收瓶水中溶醛量与苯甲醛的产量成良好线性关系，在实际的生产中可以通过对水中溶醛量的测定计算出苯甲醛的产量，对反应过程进行实时监测。