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萝卜属半耐寒蔬菜，适宜冬季栽培，易管理，产量高，一般每667m^2产5000～8000kg，但供应市场时间集中，价格低，效益差。为了优化种植结构，提高经济效益，夏季白萝卜由播种到收获约45d，一般667m^2产白萝卜2500kg，产值在1500元左右，夏季白萝卜是一种投资期小，见效快，效益高，是种植业结构调整的一种高效种植模式，其主要栽培技术如下：