农村生猪定点屠宰的运作模式

来源 :浙江畜牧兽医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xmzh369
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建德市5个较大集镇自1998年开始实施定点屠宰以来,经过5年左右的实践,已摸索出一条适合农村山区的屠宰运作模式.1农村定点屠宰模式的建立建德市,常年上市生猪15万头左右,分布在2300km2范围内饲养,养猪者千家万户.
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