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研究了用超临界CO2萃取鱼油中EPA和DHA的连续式流程,探讨了鱼油与CO2流量比、压力、温度梯度对萃取效果的影响,并进一步探讨了萃取的工艺参数。
超临界CO2连续式萃取精馏鱼油中EPA和DHA的试验研究
【摘 要】
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研究了用超临界CO2萃取鱼油中EPA和DHA的连续式流程,探讨了鱼油与CO2流量比、压力、温度梯度对萃取效果的影响,并进一步探讨了萃取的工艺参数。
【机 构】
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江苏理工大学
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2002年02期
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